一般牛肉的等级遵循的规律就是由上到下，由嫩到老排列，越靠下的部位越老，具体由以下分类：特级：里脊。一级：上脑、外脊。二级：仔盖、底板。三级：肋条、胸口...

能。1、在食物性味上，板栗性温、味甘，而牛肉、性平，两者性味不同，但是互不冲突，因此可以同食。2、在营养成分上，牛肉含有蛋白质、 脂肪、糖类、无机盐、核...

有，但具体要看保存环境，周围环境卫生。1、牛肉可以生吃，但是不建议生吃。牛肉富含蛋白质、维生素A、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以...

将鸡爪去骨。鸡爪包裹着骨头在浸泡腌制的时候，调制的底料只能从外面开始浸透，再慢慢的渗入鸡爪的内部，需要的时间较长一些。因此在处理鸡爪的时候，将鸡爪的骨...

5小时。将已经搅拌好的柠檬鸡爪放入容器里，用保鲜膜密封好，至少要泡5小时，每隔2小时左右拿出来翻动一次，以使鸡爪上色及入味均匀，放置一夜再食用味道会更好...

前腿。牛前腿和牛后腿的外观区别：牛前腿和牛后腿在外观上面没有太多的区别，就像鸡鸭等牲畜的左右腿一样，其实看上去都差不多，并没有太多的区别，但是牛前腿和...

不一定。牛肉是生活中常见的肉类，是从牛身上割下来的一种肉，比较具有嚼劲，因为牛肉中的脂肪以及筋性比较多，在没熟的情况是很难嚼动的，所以要是牛肉出现了嚼...

不能。柠檬黄鸡爪属于腌制类的凉拌菜，泡好后，是可以直接食用的，不需要加热，并且柠檬鸡爪中含有丰富的维生素C，这种物质不耐高温，加热后会导致维生素C的损失...

可以。苹果醋是酸性的，而且带有浓郁的苹果香味，加入到柠檬鸡爪里面可以使腌制出来的鸡爪不仅带有柠檬的香味而且还带有一股苹果的清香，能够有效减少鸡爪的油腻...

1、冷藏保存：三天左右。保存的时候注意用保鲜膜密封好，以免串味。2、冷冻保存：半年以上，不过一般建议冷冻时间最好保持在2-3月以内，因为即便是冷冻的鸡爪放...